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Quali sono le festività più importanti a Bali

Bali non è solo templi spettacolari e paesaggi mozzafiato, ma anche un’isola intrisa di spiritualità, tradizioni millenarie e celebrazioni uniche nel loro genere, basti pensare che sia l’unico paese al mondo a professare il culto Bali Indù. Partecipare o assistere a una festività balinese è un’esperienza indimenticabile, che permette di immergersi nella cultura locale e …

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Come sopravvivere ad agosto a Bali

Il periodo migliore per visitare l’isola di Bali è durante la nostra estate, e visto che è quasi l’unico posto dove si trova bel tempo in Asia in questa stagione così amata per le vacanze degli italiani, viene scelta da tantissimi europei e quindi italiani ogni anno! La situazione caos e traffico negli ultimi anni …

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Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

La squadra: Chef: Salvatore Aprea  Pastry chef: David Roberto Guillen Sigueñas  Chef de partie: Thiago Fernandes Silveira  Pastry commis: Francesca de Gregorio  Responsabile di Sala: Margherita Massa Sommelier: Gennaro Aprea  Chef de rang: Eric moise  Il menù… Iniziamo con degli sfiziosi amouse-bouche: Flan di cipolla con salsa alle olive  Tartelletta lenticchie e sedano Radicchio marinato …

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Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura incontaminata delle Dolomiti, iscritte dal 2009 nella Lista dei Beni UNESCO Patrimonio dell’umanità. Si tratta di un albergo 5 stelle, in stile tirolese interpretato con eleganza e modernità, nato …